Кращий період кльову. Початок інтенсивного клювання в народі визначають за цвітінням шипшини. Карась добре клює в переднерестовій період, коли вода прогрівається до 14 градусів. А взагалі влітку клюють нерівно, капризно, особливо якщо у водоймищі багато природного корму. Непогано клюють як вранці, так і вечром. У похмуру погоду і теплі дні.

Улюблена приманка. Хробак, найкраще червоні гнойові. Також тісто, мотиль і м'якуш чорного хліба, "підживлений" конопляним або анісовим маслом.

Засоби любительського лову. Для лову карасів цілком достатньо телескопічне вудилище з тонкою жилкою (0,2 мм) і повідцем (0,15 мм). Карась швидко звикає до прикормкиі, і з її допомогою можна залучити велику зграю.

Період нересту. Нерест в південних районах країни зазвичай протікає в травні, а в північних - в червні в залежності від сформованих умов погоди, при температурі води вище 15 градусів.

Місця проживання. Карась далеко не сама обережна риба. Тримається у траві, копається в мулі. Великі особини підпливають до берега тільки до сутінків. Місця проживання карася постійні і піймавши одного, можна не сумніватися, що на вудку попадеться ще кілька.

Існує два види карасів: золотий - з круглим високим тілом, що мешкає у водоймах зі стоячою водою і срібний - з більш низьким тілом і світлої лускою, що населяє не тільки озера але і річки. Золотий карась мешкає в річках України. Срібний карась населяє водойми майже всієї України. Маса дорослих особин золотих карасів в середньому 500-700 г при розмірі тіла 20-28 см, срібних - 700-900 м. Максимальна маса - 3-4 кг. Вони вкрай невибагливі до вмісту кисню у воді. Добре переносять холодну зиму і спекотне літо. Особливо витривалий золотий карась.

Під час нересту карасі збираються у великі зграї і метають ікру серед водної рослинності.